可乐鸡翅吃过吗?想必很多人都不陌生吧,今天小编就来分享一个快手好吃的可乐鸡翅做法。
食材:
鸡翅中500g、可乐1瓶、老抽适量、生抽适量、盐适量、姜片4片、葱段2根、料酒适量
步骤:
1. 鸡翅翻过来,在鸡翅尖处切一刀,然后切开成两瓣,放入清水里焯水,捞出冲洗干净。
2. 开火,热锅凉油,放入姜片和葱段,小火爆香,然后放入鸡翅煎至两面金黄色.
3. 加入适量的老抽和生抽炒匀
4. 加入料酒煮沸后,再加入适量的可乐,大火烧开后转小火,盖上锅盖焖煮40分钟左右
5. 取出鸡翅,热锅倒入清热油,放入鸡翅,撒上盐,翻炒均匀,出锅即可
味道一级棒!快来试一试吧