太白粉，又叫做梭子粉，是一种淀粉类食品调料，主要成分为薯类淀粉。在我国，太白粉是一种十分常见的调料，被广泛应用于饮食、工业生产及民间医药等等领域。在烹调过程中，太白粉可以增加菜肴的鲜嫩口感，让肉质更加的柔软，还可以帮助赶鸭子毛。此外，太白粉还有很多的作用，如可以用于纺织、造纸等工业中以及做雷达反散射剂。
由于太白粉普及度高，且看似没有危害，因此有些人会将太白粉作为主食或调料，这样做并不妥当。太白粉过量食用可能导致肠胃不适，严重的甚至会引起中毒，对身体健康造成很大影响。
太白粉，又叫做梭子粉，是一种淀粉类食品调料，主要成分为薯类淀粉。在我国，太白粉是一种十分常见的调料，被广泛应用于饮食、工业生产及民间医药等等领域。在烹调过程中，太白粉可以增加菜肴的鲜嫩口感，让肉质更加的柔软，还可以帮助赶鸭子毛。此外，太白粉还有很多的作用，如可以用于纺织、造纸等工业中以及做雷达反散射剂。
由于太白粉普及度高，且看似没有危害，因此有些人会将太白粉作为主食或调料，这样做并不妥当。太白粉过量食用可能导致肠胃不适，严重的甚至会引起中毒，对身体健康造成很大影响。
