咖啡是我们日常中不可或缺的一部分,但是如果每次都要外出购买昂贵的咖啡,久而久之也会增加不少开支。那么我们不妨来学习一下简单易学的咖啡自制方法,让你即使在家也能品尝到专业咖啡。
准备好材料:
- 咖啡豆:30克
- 热水:300ml
- 研磨机
- 咖啡滤纸或金属网
- 手冲咖啡壶
步骤:
- 研磨咖啡豆:用研磨机将咖啡豆研磨成粗细粒度适中的咖啡粉。
- 加水预热壶:先用热水将手冲壶内壁加热,倒掉多余的水分,放入过滤网和咖啡滤纸。
- 加入咖啡粉冲泡:将咖啡粉加入过滤网中,用热水约3~4次进行水浸,在第五次注水的时候倒得略慢,控制注水速度即可。待水流经过咖啡粉后,往往会将带有香气和口感的咖啡液流出来。
- 品尝:在浸泡咖啡的过程中,需要按照个人口味加入适量的糖,或者奶制品等其它调料。
在家自制咖啡的过程不仅简单快捷,而且过程中可以根据自己的口味加入不同的调料,尝试出自己和家人都喜欢的口感和味道。赶快动手,试着自己在家制作一杯美味的咖啡吧!