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双皮奶的简单做法,双皮奶的简单做法,快来试试!

来源:胜月常识网

双皮奶是广东的一道甜品,香滑可口,深受广大朋友喜爱。如果你也是双皮奶的爱好者,并且想尝试在家制作,那么赶快来看看下面的简单做法吧!

材料:

  • 鲜奶500ml
  • 糖80g
  • 吉利丁粉10g
  • 水30ml

步骤:

  1. 将吉利丁粉放入碗中,加入适量水拌匀,备用。
  2. 锅中倒入鲜奶并加热,加入糖搅拌至糖完全融化。
  3. 将吉利丁粉放入锅中,搅拌至吉利丁粉完全融化。
  4. 将制好的液体倒入盘子中,放入冰箱冷藏。
  5. 大约1个小时后,取出冷藏好的液体,用手或文火煮,在表面再细细撇出奶皮。
  6. 加入适量水至锅中,稍加煮沸,倒入冷藏过的奶液中,重复上述操作至完全脱离锅边,装进容器中即可。

快来尝试一下吧!双皮奶的美味,令人回味无穷,相信你一定会爱上它!

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