在中国，许多外国食材的包装上标注的是磅（pound）为单位，而中国则使用克（g）为单位，这对购买食材造成了不小的麻烦。因此，想要在中国选购外国食材的话，有必要了解一下1磅等于多少克。
具体来说，1磅等于453.59克。如果在购买食材时，发现包装上标注的是磅，可以通过简单的计算换算成克数。比如，一包标注为2磅的坚果，实际上重量为907.18克。
不过，需要注意的是，即便是同样重量的食材，不同品种的热量、营养以及口感等也会有所不同。因此，在购买食材时，还需要根据自己的实际需求选择适合自己的食材品种。希望这篇文章能对大家在中国选购外国食材有所帮助。
