简介
豆腐皮是豆制品中的一种,很多人喜欢吃,但是它在市场上往往价格偏高,其实自己在家或者在工作室里也能够轻松制作出美味的豆腐皮,只要掌握了制作方法,就可以做出非常美味的豆制品了。
制作材料
- 豆腐浆300ml
- 调料适量
制作流程
1. 准备好豆腐浆和调料。
2. 倒入适量的豆腐浆在平底锅中,用厨房用纸把表面的小气泡按压出来。
3. 加入海盐、酱油和少量糖,搅拌均匀。
4. 关火,晾凉后切成薄片,放入大盘中。
5. 盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏晾干。
6. 最后将做好的豆腐皮拿出来,切成想要的形状即可。
此时我们可以在豆腐皮上面加入自己喜欢的蔬菜,一起烹饪成美味可口的菜肴。
赶紧自己试一试吧!