楼外楼是合肥的一种传统的美食，它是合肥文化，美食文化的一个缩影。听起来似乎是“楼”本来就在“外”，不过，它的名字却“有来由”，这里就为大家详细介绍一下。
楼外楼其实是一家餐馆，也是这道美食的发源地。初闻其名，可能会让很多人想到这家餐馆“楼”的特别之处是什么。可实际上，这家餐馆何止有“一层”的“楼”，房子共有三层楼高，加上一层地下室，使用面积不到500㎡，但是能容纳近千名食客同时进餐。
首先是其中的一道代表菜——五合牛羊肉，以当地特产的沅江羊肉、吉林羊肉、秦川牛肉为原材料，味道鲜美，最好吃的当属烤羊肉串，配上现场音乐的点缀，格外惬意。除了五合牛羊肉，其他的菜式也非常有特色，口味奇妙，招牌菜还包括“上官煮酒”、“嫩鸡豆腐煲”、“酱香剁椒鱼头”等金牌名菜。
