怀孕是准妈妈们需要特别留意的阶段,饮食也是其中一个需要注意的方面。在这之中,可以食用的食物更是收到了很多的限制。鱼胶就是其中一个备受关注的食物,那么,怀孕期间能否食用鱼胶呢?下面我们来详细了解一下。
什么是鱼胶?
鱼胶是从鱼鳔、鱼皮、深海水母中提取出来的胶质成分,具有保湿、黏性、半透明等特点。在烹饪中,鱼胶常被用来作为明胶、口感剂等食品添加剂。
鱼胶的功效
人们普遍认为,食用鱼胶有帮助消化、保护肝脏、愈合炎症、滋润皮肤的功效,鱼胶还含有一定量的蛋白质、氨基酸等营养成分。
能否在怀孕期间食用鱼胶?
鱼胶属于食品添加剂,在怀孕期间应该尽量避免食用过多的添加剂。不过在适量的情况下,鱼胶并不会对胎儿产生伤害。如果准妈妈们对食用鱼胶有疑虑,可以咨询医生或中医专家的意见,以规范自己的饮食。
小贴士:
如果您决定食用鱼胶,建议选择信誉较好的商家购买。
下面是一张由 Unsplash 提供的鱼胶图片。